Mała, wielka Szpulka w nowej odsłonie
O tym dlaczego Szpulka z bistro przekształciła się w restaurację, nowym menu oraz wieczorach i spotkaniach degustacyjnych rozmawiamy z Anną Grabarek i Marcinem Celmerowskim,…
Na dobre jedzenie spotkajmy się Przy Kominie!
Przy Kominie w Monopolis to najnowsza łódzka restauracja, w której można spróbować dań kuchni polskiej, napić się wina z podłódzkich winnic, a także pobyć…
Święta we włoskim stylu tylko w restauracji Roma
Co króluje na świątecznych stołach we Włoszech? Dlaczego do przygotowania carbonary nie powinno wykorzystywać się śmietany? Jak smakuje dorada przygotowywana w szalonej wodzie? Rozmawiamy…
Przy Kominie z polską kuchnią!
Wybór dań, które czerpią z klasycznych przepisów i regionalnych smaków Polski. Wnętrze łączące nowoczesny design i klimat dawnej Łodzi. To wszystko w niepowtarzalnej atmosferze…
Skarby w wekach nie tylko na wakacyjne podróże
Któż nie pamięta weków? Dżemy, przeciery, ogórki czy też kompoty – to nasze smaki dzieciństwa. Była też peklowana wieprzowina w słoiku czy sałatki warzywne.…
Zaskocz gości i postaw na live cooking
W dzisiejszych czasach już mało kto spodziewa się klasycznego przyjęcia weselnego. Pary młode pragną w jak najbardziej oryginalny sposób ugościć swoich bliskich i znajomych.…
Bez stresu, pośpiechu. Święta przygotuje Bawełna!
Nie trzeba stać godzinami w kuchni, aby przygotować pyszne święta – wystarczy skorzystać z produktów Wekowni lub z dań przygotowanych na wynos przez nasze…
Pan Kanapka przygotuje święta
O sytuacji w branży gastronomicznej, ofercie cateringu na wigilijne spotkania firmowe i te w rodzinnym gronie oraz nowym koncepcie – Jacku Placku rozmawiamy z…
Cieszą oko i są rajem dla podniebienia
O słodkich stołach, jeszcze słodszych witrynach i okolicznościowych tortach rozmawiamy z PAULINĄ ŻUREK, właścicielką kawiarni Nie Pytaj, która zaprasza gości na łódzkie Chojny. …
Kawa prosto z łódzkiej Asterii
Zależy mi na tym, by klient był jak najbardziej zadowolony. Jeśli poznam jego metodę zaparzania kawy i gust smakowy, będę w stanie dobrać mu…